FOCACCIA AI POMODORINI E ORIGANO BIMBY
La focaccia ai pomodorini e origano è buonissima e abbastanza semplice da realizzare. Con l’aiuto del Bimby, otterrete un impasto morbido e fragrante, perfetto per accogliere i sapori intensi dei pomodorini e l’aroma dell’origano. Questa focaccia è ideale da servire come antipasto, accompagnamento o semplicemente da gustare da sola. Seguite passo dopo passo la mia ricetta e preparate una focaccia che conquisterà tutti i palati con il suo profumo irresistibile e il suo sapore autentico.
Gustatela appena sfornata, quando è ancora calda e fragrante, e lasciatevi conquistare dalla semplicità e dalla bontà di questa prelibatezza. Seguite il mio blog per tante altre ricette gustose e originali da realizzare con il vostro fidato alleato in cucina, il Bimby!
Ricette simili che potrebbero interessarvi:
Focaccia ai pomodorini e origano Bimby
Ingredienti Focaccia ai pomodorini e origano Bimby:
- 10 g. di sale
- 500 g. di latte
- 5 g. di zucchero
- 500 g. di farina manitoba
- 10 g. di lievito birra fresco
- origano fresco o secco q.b.
Procedimento Focaccia ai pomodorini e origano Bimby:
- Versate nel boccale del Bimby lo zucchero con il lievito e 100 grammi di latte e riscaldate per 1 minuto a 37° velocità 1, unite ora la farina, il restante latte e il sale e impastate per 30 secondi a velocità 5.
- Versate l’impasto in una teglia rettangolare unta d’olio da cm. 30 x 40 oppure se preferite tonda da cm. 28 e fate lievitare coperto al caldo lontano da fonti di correnti fredde per 2 ore circa fino al raddoppio.
- Preriscaldate il forno a 180°, nel frattempo con le mani unte d’olio extra vergine d’oliva allarghate la pasta stendendola con i polpastrelli, ora distribuite sulla focaccia i pomodorini lavati e tagliati a metà con le olive, spennellate con dell’olio extra vergine d’oliva per colorarla un po’ di più.
- Salate un po’ la superficie spolverate con dell’origano e infornate a 180 gradi in forno preriscaldato in modalità statico, mettendo la teglia per 25-30 minuti circa al centro del forno, una volta cotta sfornatela, spennellatela con poco olio extra vergine d’oliva e fate intiepidire!
Consigli Focaccia ai pomodorini e origano Bimby:
- Utilizzate pomodorini maturi e aromatici per un sapore più intenso. L’origano fresco darà un tocco di freschezza alla focaccia, ma potete anche optare per l’origano secco se non avete quello fresco a disposizione.
- Assicuratevi di seguire attentamente le istruzioni per la preparazione dell’impasto nel Bimby.
- Lasciate lievitare l’impasto in un luogo caldo e privo di correnti d’aria. Il tempo di lievitazione può variare a seconda della temperatura ambiente, ma in genere è di circa 2 ore. La focaccia dovrebbe raddoppiare di volume.
- Non abbiate paura di essere generosi con i pomodorini e l’origano. Distribuiteli uniformemente sulla superficie della focaccia per assicurarvi che ogni morso sia pieno di sapore.
- Controllate la focaccia durante la cottura per evitare che si bruci sulla superficie. Se necessario, copritela con un foglio di alluminio verso la fine della cottura per proteggerla dal surriscaldamento.
Focaccia ai pomodorini e origano Bimby
Riso soffiato al cioccolatoPotete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY o su INSTAGRAM
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE
