COME CUOCERE IL RISO NEL BIMBY
Il riso è un cereale che può sostituire in buona parte la pasta anche se ha un alto indice glicemico.
Un alimento digeribile e privo di glutine anche se va mangiato con moderazione.
Ma ha un effetto più saziante rispetto alla pasta ed è meno calorico anche se è preferibile un riso integrale all’interno di una dieta.
Ci sono diverse varietà di riso che vanno dai chicchi tondi ai chicchi medi ma oggi vi faremo vedere come preparare con il Bimby un riso perfetto con i chicchi che non si rompono o attaccano tra di loro con l’uso del cestello. Perfetto per insalate di riso o all’interno di altre ricette.
Come? Venite con noi!
COME CUOCERE IL RISO NEL BIMBY
INGREDIENTI da 1 a 6 porzioni
- 1 litro di acqua
- 1 cucchiaino e mezzo di sale
- 50 -350 g di riso
TEMPI DI COTTURA
Per cuocere il riso nel Bimby occorre anche il cestello e i tempi di cottura variano in base al tipo di chicco di riso.
- RISO BIANCO A CHICCO LUNGO 20 minuti
- RISO PARBOILED 22 minuti
- RISO A CHICCO CORTO 18 minuti
- RISO BASMATI 15 minuti
- RISO CARNAROLI 16/18 minuti
PROCEDIMENTO
Come cuocere il riso nel bimby
- Nel boccale mettete acqua e sale.
Posizionate all’interno del boccale il cestello e la quantità di riso che vi occorre controllando il peso con la bilancia del bimby. - Impostate la cottura 20 minuti 100° velocità 4. I tempi di cottura variano anche in base al tipo di riso che si voleva preparare.
- Una volta pronto questo riso condite e servite a piacere.
- Ora sapete COME CUOCERE IL RISO NEL BIMBY. Semplice facile e con il chicco che non si rompe.
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