MUFFIN ALLO YOGURT BIMBY
Questi muffin sono morbidi e golosissimi, perfetti da offrire per la prima colazione o la merenda e facilissimi da fare con il nostro amico in cucina Bimby!
MUFFIN ALLO YOGURT BIMBY
INGREDIENTI: per 5 muffin grandi
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 60 ml. di latte
- 120 g. di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 80 g. di yogurt bianco
- 40 g. di olio di semi di mais
- 80 g. di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- gocce di cioccolato fondente q.b.
PROCEDIMENTO:
- Versate nel voccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 10, unite l’ uovo e lo yogurt, l’olio di semi di girasole e la farina setacciata con il lievito, mescolate per 1 minuti a velocità 8!
- Versate l’impasto dentro ai pirottini rimpiendoli per 3/4, infornateli nel forno preriscaldato a 170° per circa 20.25 minuti..vale sempre la prova stecchino perchè da forno a forno i tempi di cottura possono variare, dunque fatela sempre.
- Una volta cotti fateli raffreddare bene sopra una gratelle e spolverateli se lo gradite con dell’abbondandante zucchero a velo, ma son buonissimi anche senza e buon appetito!
Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE
