CIAMBELLONE ALLO YOGURT GRECO BIMBY senza glutine
Il ciambellone allo yogurt greco Bimby senza glutine è facile da fare e sfizioso, ricco di gocce di cioccolato, perfetto per la colazione e la merenda!
CIAMBELLONE ALLO YOGURT GRECO BIMBY senza glutine
INGREDIENTI
- 2 uova
- 250 g farina senza glutine
- 50 g maizena
- 120 g zucchero semolato
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 bustina di lievito per dolci
- 80 g burro morbido
- 1 pizzico di sale
- 200 g yogurt greco
- 100 g gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO
- Preriscaldate il forno a 180°. Ungete uno stampo per ciambella da 24 cm con burro e infarinatelo.
Mettete da parte. - Nel boccale mettete il burro morbido e la farina con la maizena con lo zucchero, la vaniglia, lo yogurt, il lievito , le uova e il pizzico di sale.
Mescolate per 20 secondi a velocità 4. - Portate sul fondo con la spatola e aggiungete le gocce di cioccolato.
Mescolate per 10 secondi antiorario velocità 2. - Versate il composto preparato all’interno dello stampo preparato e infornate per 50 minuti a 180° o fino a quando con uno stuzzicadenti o uno spiedino inserito al centro escono asciutti.
- Lasciate raffreddare il ciambellone nello stampo 10 minuti e rigirate su di una gratella.
Fate raffreddare completamente e il nostro CIAMBELLONE ALLO YOGURT GRECO BIMBY senza glutine alto e soffice è pronto, servitelo taglito a fette
Buona merenda!
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