CIAMBELLA VARIEGATA ALLA NUTELLA BIMBY

CIAMBELLA VARIEGATA ALLA NUTELLA BIMBY

La ciambella variegata alla nutella Bimby è buonissima, soffice e profumata, una vera nuvoletta facilissima da fare e ideale da offrire per la prima colazione o la merenda!

CIAMBELLA VARIEGATA ALLA NUTELLA BIMBY

INGREDIENTI:

• 2 uova
• 110 ml. di latte
• 1 pizzico di sale
• 150 g. di zucchero
• 200 g. di farina 00
• 1 bustina di vanillina
• 100 ml. di olio di semi di girasole
• scorza grattugiata di un limone bio
• 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
• nutella per la variegatura della superficie q.b.

PROCEDIMENTO:

• Versate nel boccale del Bimby lo zucchero con la scorza di 1 limone e tritate per 10 secondi a velocità 10.
• Unite ora le uova e mescolatele per 2 minuti a velocità 4, aggiungete ora la farina, l’olio, la vanillina e  il latte e mescolate per 30 secondi a velocità 10, unite per ultimo il lievito per 20 secondi a velocità 5.
• Versate il composto in uno stampo per ciambella da 20-22 cm. circa distribuite sulla superficie qualche cucchiaino di nutella e con la punta di uno stuzzicadenti variegate la superficie e infornate a 180° in modalità statico per 35-40 minuti, fate sempre la prova stecchino mi raccomando prima di sfornare la ciambella se lo stecchino esce umido di impasto lasciatela cuocere ancora per alcuni minuti in caso contrario la vostra ciambella è pronta, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella.
• Appena è fredda toglietela dallo stampo giratela su un piatto o un vassoio e spolveratela con dell’ abbondante zucchero a velo, ottima accompagnata da un buon tè, latte o un succo di frutta..  buon appetito a voi!

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