CIAMBELLA DI PANE ALLO YOGURT BIMBY
Lievitati

CIAMBELLA DI PANE ALLO YOGURT BIMBY

CIAMBELLA DI PANE ALLO YOGURT BIMBY

Girando nel web ho trovato questa ricetta e ho voluto assolutamente provarla, buonissimo questo pane croccante fuori e morbido dentro, facilissimo da fare e non occorrono tempi di lievitazioni lunghissimi ed è buono e leggero, perfetto da servire a tavola e da condire!

CIAMBELLA DI PANE ALLO YOGURT BIMBY

INGREDIENTI:

  • 500 g. di farina 1 o 0
  • 175 ml. di acqua
  • 1 cucchiaino e 1/2 di sale
  • 200 g. di yogurt bianco
  • 2 cucchiaini di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino e 1/2 di lievito di birra secco o 1/2 cubetto fresco

PROCEDIMENTO CON IL BIMBY:

  • Versate nel boccale del Bimby l’acqua con lo zucchero e mescolate per 1 minuti a 37° a velocità 1. aggiungete ora tutti gli altri ingredienti e impastate per 3 minuti a velocità spiga.
  • Togliete l’impasto dal boccale, formate un panetto morbido tondo, compatto e ben incordato, mettete un foglio di carta forno nella leccarda del forno e ungetelo d’olio, ponete sopra il panetto e arrotondatelo ben con la mani un po’ unte, create un buco al centro allargando bene, fate 4 incisioni sulla superficie e copritelo con della pellicola trasparente, lasciatelo lievitare 40 minuti nel forno caldo con lucina accesa.
  • Passati i quaranta minuti preriscaldate il forno a 220°, infarinate la superficie del pane e fatelo cuocere per 25-30 minuti circa ed il pane è pronto, vedrete è davvero delizioso!

RICETTE SIMILI:

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy

Cliccate qua per tornare alla HOME 

CIAMBELLA DI PANE ALLO YOGURT BIMBY
CIAMBELLA DI PANE ALLO YOGURT BIMBY

TI POTREBBERO INTERESSARE

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.