INSALATA PIEMONTESE RICETTA BIMBY
Questa insalata è una parente dell’INSALATA RUSSA. Se nell’insalata russa ci sono solo le VERDURE e nell’insalata piemontese mettiamo anche il PROSCIUTTO e il TONNO. Un ottima alternativa che non può mancare sul tavolo con gli ANTIPASTI. Facilissima da prepare con il bimby anche in anticipo e se vogliamo preparare la maionese scoprite la ricetta QUI , in questa ricetta andremo a vedere come in una cottura a multilivello e con funzione VAROMA possiamo cucinare contemporaneamente più alimenti.
Occorrente insalatiera, spatola, cestello del varoma, cestello bimby
Compatibile con TM31/TM5/TM6
INSALATA PIEMONTESE RICETTA BIMBY
INGREDIENTI:
- 500 gr acqua
- 4 uova
- 400 gr di patate
- 1 cucchiaino di sale
- 350 gr di pomodori da insalata
- 200 gr di prosciutto cotto o tonno in scatola
- 6 cetriolini sottaceto
- 150 gr di maionese pronta vedi MAIONESE FATTA IN CASA
PROCEDIMENTO:
- Mettete nel boccale l’acqua e inserite all’interno il cestello. Nel cestello mettete le uova .
- Poi mettete il coperchio senza misurino, posizionate il VAROMA e mettete all’interno le patate pulite e tagliate a cubetti.
- Salate le patate all’interno del VAROMA
- Cuocete le uova e le patate per 20 minuti VAROMA velocità 8.
- Intanto pulite i restanti ingredienti e tagliate i pomodori a cubetti, mettendoli in una capiente ciotola insieme al prosciutto e i cetriolini .
- Togliete il VAROMA dal BIMBY una volta che le verdure e le uova sono pronte stando attenti a non scottarci
- Fate raffreddare le patate e passate le uova sotto l’acqua fredda e sbucciate dal guscio esterno
- Quando i restanti ingredienti sono pronti mettete le patate nell’insalatiera e le uova tagliate in quarti
- Per finire aggiungete la maionese ed amalgamate bene tutto all’interno dell’insalatiera mescolando con una spatola
- Una volta pronta la nostra INSALATA PIEMONTESE RICETTA BIMBY servite nell’insalatiera oppure come abbiamo fatto noi in un piatto da portata e decorandola come antipasto. Buon appetito!
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