CIAMBELLA ALLE 3 ARANCE BIMBY
Oggi vi proponiamo una ciambella soffice, golosa e profumata realizzata con il succo e la scorza di 3 arance, facilissima da fare con il Bimby in pochi e semplici passaggi.
Ideale e perfetta da offrire per svariate occasioni oltre che per la prima colazione o la merenda!
CIAMBELLA ALLE 3 ARANCE BIMBY
INGREDIENTI :
- 3 uova
- 60 ml. di olio
- 300 g. di farina 00
- 200 g. di zucchero
- 125 ml. di yogurt bianco
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 arance bio (succo 180 ml. circa+ scorza)
PROCEDIMENTO:
- Per prima cosa lavate bene le arance e asciugatele con della carta assorbente, sbucciatele e metete la scorza nel frullatore insieme allo zucchero e polverizzate per 10 secondi a velocità 10, spremete le arance e mettete il succo da parte.
- Ora unite nel boccale del Bimby le uova e mescolate per 1 minuti a velocità 4, unite la farina, il succo delle arance, lo yogurt e l’olio e mescolate per 30 secondi a velocità 5, unite per ultimo il lievito e mescolate per 20 secondi a velocità 5.
- Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella da 22/24 cm. circa e versate dentro il composto, infornate a 180 gradi per 35-40 minuti circa a seconda del forno, ( fate sempre la prova stecchino prima di spegnere il forno per verificare la cottura della ciambella, se lo stecchino esce umido di impasto lasciate cuocere un altro po’ la torta, se esce asciutto il dolce è pronto).
- Appena la torta sarà cotta fatela raffreddare molto bene e completamente nello stampo sopra una gratella, una volta fredda toglietela delicatamente dallo stampo, giratela su un piatto o un vassoio, spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo e buon appetito!
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