CIAMBELLA ALLA RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIMBY

CIAMBELLA ALLA RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIMBY è un dolce veloce da preparare, forse si perde più tempo a cuocerlo ma con il bimby sarà anche tutto più facile.
Risultato, un ciambellone soffice e spugnoso e perfetto anche per i più esigenti che hanno bisogno di stare anche a dieta.
Una torta morbida fatta in casa perfetta per la colazione e la merenda.

CIAMBELLA ALLA RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI

• 4 uova
• 180 g zucchero semolato
• 250 g ricotta
• 300 g farina 00
• 100 g olio di semi di girasole
• 1 bustina lievito per dolci1
• 80 g gocce di cioccolata

PROCEDIMENTO

• Per preparare la nostra CIAMBELLA ALLA RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIMBY ci occorre mettere nel boccale lo zucchero e le uova.
  Montate per 5 minuti a velocità 4.
• Poi aggiungete la ricotta, la farina, l’olio di semi e il lievito e impastate per 2 minuti a velocità 6.
  Portate sul fondo con la spatola e per finire aggiungete anche le gocce di cioccolato.
• Amalgamate per 10 secondi a velocità 3 antiorario.
  Imburrate ed infarinate uno stampo da 24 cm e versate all’interno l’impasto per il dolce.
• Infornate in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
• Una volta pronta la nostra CIAMBELLA ALLA RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIMBY fate sempre la prova stecchino per controllare la consistenza e la cottura. Poi fate intiepidire prima di togliere dallo stampo.
  Buona merenda!

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