CIAMBELLA AI TRE CIOCCOLATI E YOGURT GRECO BIMBY
Questa CIAMBELLA AI TRE CIOCCOLATI E YOGURT GRECO BIMBY è più facile a farsi che a dirsi, il forno avrà il tempo di scaldarsi che subito potremo infornare la nostra teglia con il composto dentro.
Se avete tanti pezzetti di cioccolato da smaltire questa è la ricetta giusta, vedrete come si fonderanno e lasceranno all’interno la loro cremosità. Un dolce al risultato umido e soffice.
CIAMBELLA AI TRE CIOCCOLATI E YOGURT GRECO BIMBY
INGREDIENTI
- 200 g farina 00
- 50 g cacao amaro in polvere
- 120 g zucchero
- 16 g lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 300 g yogurt greco bianco
- 80 g olio di semi
- 2 uova
- 50 g latte
- 80 g gocce di cioccolato
- 15 g cioccolato fondente a pezzi
- 15 g cioccolato al latte a pezzi
- 15 g cioccolato bianco a pezzi
PROCEDIMENTO
Come preparare la ciambella ai tre cioccolati
- Per la nostra ciambella ai tre cioccolati e yogurt preriscaldiamo il forno a 180°.
Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambella da 24 cm e mettete da parte.
Nel boccale mettete la farina, il cacao amaro, lo zucchero, il lievito e il sale.
Polverizzate per 10 secondi a velocità 10 poi mettete da parte in una ciotola. - Versate nel boccale lo yogurt greco, l’olio di girasole, le uova e il latte. Mescolate per 30 secondi a velocità 4.
Unite il mix di polveri precedentemente preparato. Mescolate per 10 secondi a velocità 4.
Aggiungete le gocce di cioccolato e amalgamate per 15 secondi antiorario velocità 4. - Versate il composto preparato nello stampo per ciambella e in superficie i pezzetti di cioccolato che avete a disposizione si distribuiranno nell’impasto durante la cottura.
Infornate per 30 minuti a 180°. Una volta pronta fate intiepidire prima di togliere dallo stampo la nostra CIAMBELLA AI TRE CIOCCOLATI E YOGURT GRECO BIMBY buona merenda!
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