CESTINI CON CREMA AL CAFFÈ BIMBY
Eccovi un dessert monoporzione semplice e cremoso facile da servire per le occasioni speciali o come dessert dopo i pasti ai vostri ospiti, facili da preparare con il bimby!
CESTINI CON CREMA AL CAFFÈ BIMBY
INGREDIENTI per 6 bicchierini
per la base
- 200 g biscotti secchi
- 100 g burro a pezzi morbido
PER LA CREMA
- 150 g panna fredda per dolci
- 100 g mascarpone
- 2 cucchiaini di caffè solubile
- 40 g zucchero a velo
- cacao amaro in polvere
PROCEDIMENTO
- Per i nostri CESTINI CON CREMA AL CAFFÈ BIMBY per prima cosa tritate i biscotti con il burro per 15 secondi a velocità 5.
e foderate 6 stampini per muffin con la pellicola trasparente. - Poi distribuite i biscotti tritati con il burro negli stampini modellando anche i bordi per fare dei cestini.
Sistemate poi gli stampini in frigorifero per 30 minuti a compattare ricoperti con carta forno.
Sciacquate il boccale e asciugatelo per preparare la crema al caffè. - Mettete nel boccale la farfalla e versate all’interno la panna e montate a velocità 3 fino a montare la panna poi togliete la farfalla e riponete in frigorifero.
- Unite alla panna il mascarpone, i cucchiaini di caffè solubile e lo zucchero e mescolate per 10 secondi a velocità 4 spatolando dal basso verso l’alto.
Per finire versate tutto in una saccapoche e riponete in frigorifero per 30 minuti. - Una volta che è pronto tutto togliete i cestini dal frigorifero e sformate dagli stampini e disponete sul vassoio.
- Riempite i cestini di biscotto con la crema al caffè in frigorifero per 2 ore e servite i nostri CESTINI CON CREMA AL CAFFÈ BIMBY spolverizzando con la crema al cacao.
Buona merenda!
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