MUFFIN PAN DI STELLE BIMBY
I Muffin Pan di Stelle sono un dolcetto perfetto per la colazione e la merenda, da peparare anche in anticipo. Basta veramente poco per prepararli con il nostro bimby per ottenere un muffin goloso perfetti anche per le feste di compleanno.
MUFFIN PAN DI STELLE BIMBY
INGREDIENTI
- 100 g cioccolato fondente
- 100 g burro morbido
- 50 g fecola di patate
- 250 g di latte
- 25 g cacao amaro
- 200 g farina 00
- 80 g crema spalmabile pan di stelle
- 100 g zucchero
- 16 g lievito per dolci
Per finire
- Altra crema spalmabile Pan di stelle
- codette a forma di stella bianche
PROCEDIMENTO
- Nel boccale mettete il cioccolato e tritatelo per 10 secondi a velocità 9.
Portate sul fondo con la spatola e aggiungete le uova, lo zucchero e il burro e iniziate a impastare per 30 secondi a velocità 4. - Aggiungete il latte e impastate ancora per 10 secondi a velocità 4.
Per finire aggiungete anche la farina, la fecola, il cacao, la crema pan di Stelle, il pizzico di sale e il lievito. - Impastate per 50 secondi a velocità 4.
- Una volta pronta la base per i Muffin versate all’interno di 12 pirottini per muffin per 3/4 della capienza dello stampo.
- Infornate a 180° per 20 minuti e una volta pronti i nostri MUFFIN PAN DI STELLE BIMBY fate intiepidire e servite spalmando la superficie
con altra crema spalmabile Pan Di stelle e confetti a forma di stelline.
Buona merenda!
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