BISCOTTI CUOR DI MELA BIMBY morbidissimi

BISCOTTI CUOR DI MELA BIMBY

Buonissimi, profumati e golosi, con un ripieno alle mele delizioso, semplici da fare in pochi passaggi con il nostro amico Bimby e perfetti da offrire per la prima colazione o la merenda!

BISCOTTI CUOR DI MELA BIMBY

INGREDIENTI:

• 1 uovo
• 150 di burro
• 250 g. di farina 00
• 1 bustina di vanillina
• 75 g. di zucchero a velo o semolato

PER IL RIPIENO:

• Mele a pezzi  con marmellata di albicocche o marmellata alle mele fatta in casa ricetta qua ⇒ MARMELLATA DI MELE E CANNELLA
• cannella q.b.

PROCEDIMENTO:

• Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 10, aggiungete la farina, le uova, la vanillina e l’aroma e impastate per 30 secondi a velocità 5, togliete l’impasto dal boccale compattate con le mani e ottenete un panetto liscio e omogeneo, avvolgetelo poi con della pellicola trasparente e riponetela in figo per 30 minuti per farlo rassodare bene.
• Nel frattempo se non usate la marmellata di mela fatta in casa preparate il ripieno, sbucciate e pulite ben le mele, fatele a pezzetti e mettetele nel boccale del Bimby pulito insieme a 30 g. di marmellata di albicocca e un pizzico di cannella per 15 minuti a 100° velocità soft antiorario.
• Ora riprendete la pasta frolla la stendete in un piano di lavoro pulito spolverato con della farina, fate dei cerchi mettete al centro un po’ di composto di mele e chiudete e sigillate bene con un altro cerchio leggermente piu’ piccolo ulteriormente in modo che non fuoriesca il ripieno, disponeteli nella leccarda del forno rivestita di carta forno e infornateli a 180 gradi per 15 minuti circa, una volta cotti fateli raffreddare bene sopra una gratella e spolverateli con dello zucchero a velo e buon appetito!

RICETTE SIMILI:

• BISCOTTI BAIOCCHI BIMBY
• IMPASTO BISCOTTI SENZA UOVA BIMBY
• BISCOTTI OCCHIO DI BUE ALLA MARMELLATA BIMBY

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO BIMBY e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >>Ricette con il Bimby facili  clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog!