BISCOTTI CIAMBELLINE ALL’ARANCIA BIMBY

BISCOTTI CIAMBELLINE ALL’ARANCIA BIMBY

Questi biscotti ciambelline alll’arancia sono facilissimi da fare, si preparano in pochi e semplici passaggi, croccanti e friabili,  perfetti da servire per la prima colazione o la merenda!

BISCOTTI CIAMBELLINE ALL’ARANCIA BIMBY

INGREDIENTI:

• 30 g. di maizena
• 140 g. di farina 00
• 30 g. di fecola di patate
• 80 g. di succo d’arancia
• 100 g. di zucchero semolato
• 70 ml. di olio di semi di girasole
• scorza grattugiata di un arancia bio
• 1 cucchiaino e 1/2 di lievito per dolci vanigliato

PROCEDIMENTO:

• Versate nel boccale del Bimby la zucchero e la scorza del limone e tritate per 10 secondi a velocità 10,  unite ora la farina, la fecola di patate, l’olio, il succo d’arancia e il lievito e mescolate per 30 secondi a velocità 5.
• Versate il composto negli stampini per le ciambelline, io ho usato gli stampini di silicone, riempite bene ogni stampino aiutandovi con un cucchiaino, con le mani unte d’olio  livellate bene la superficie e infornate a 180° in forno preriscaldato statico per 15-20 minuti circa o fino a che li vedrete belli dorati.
• Una volta cotti fateli raffreddare bene sopra una gratella e successivamente spolverateli con dello zucchero a velo e buon appetito con questi deliziosi e profumati biscotti!
• Se non avete gli stampini a ciambelline mettete il composto in frigo per 30 minuti e fatelo rassodare un po’ con le mani unte d’olio fate delle palline e distribuitele sulla leccarda del forno rivestita di carta forno e infornate a 180° in forno preriscaldato statico per 15-20 minuti circa o fino a che li vedrete belli dorati, fateli raffreddare e spolverateli con dello zucchero a velo.

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