BISCOTTI ALLA PANNA BIMBY
BISCOTTI ALLA PANNA CON GOCCE DI CIOCCOLATO: I biscotti alla panna con gocce di cioccolato sono una vera delizia per gli amanti dei dolci.
La presenza della panna nella preparazione dona una consistenza morbida e soffice ai biscotti, mentre le gocce di cioccolato aggiungono un tocco di golosità e croccantezza.
Grazie al Bimby, la preparazione di questi biscotti diventa ancora più semplice e veloce.
BISCOTTI ALLA PANNA BIMBY
INGREDIENTI
- 250 g di farina 00
- 120 g di zucchero semolato
- 100 g di burro a temperatura ambiente
- 100 g di panna fresca
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO
- Preriscaldare il forno a 180° e foderare una teglia con carta da forno.
Mettere nel boccale del Bimby la farina, lo zucchero, il burro a temperatura ambiente e l’uovo. Azionare il Bimby per 10 secondi a velocità 4, fino a quando gli ingredienti non si saranno amalgamati. - Aggiungere la panna fresca e il lievito per dolci e azionare il Bimby per altri 10 secondi a velocità 4 , fino a ottenere un composto omogeneo.
Per finire aggiungere anche le gocce di cioccolato e mescolare il tutto con una spatola. - Prelevare dal boccale l’impasto dei biscotti e formare delle palline con le mani, o aiutandoti con un cucchiaio.
Disporre le palline sulla teglia foderata con carta da forno, distanziandole tra loro di almeno 2-3 cm, e schiacciandole leggermente con le dita per ottenere dei dischetti. - Infornare i biscotti in forno già caldo per circa 12-15 minuti, fino a quando non saranno dorati in superficie.
Togliere i biscotti dal forno e lasciare raffreddare sulla teglia per qualche minuto, poi trasferire su una griglia per farli raffreddare completamente.
I nostri BISCOTTI ALLA PANNA CON GOCCE DI CIOCCOLATO sono pronti da gustare!
Si possono conservare in un contenitore ermetico per alcuni giorni, ma non dureranno tanto perché sono davvero golosi.
Da servire accompagnati da una tazza di latte o di caffè per una merenda o colazione ancora più golosa. Buon appetito!
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BISCOTTI ALLA PANNA BIMBY
