TARALLI AL VINO RICETTA BIMBY

Dei friabili bocconcini di PANE aromatizzati perfetti per il momento dell’APERITIVO e dello spilucco. Quando cel ho davanti non riesco a fare a meno di mangiarli uno tira l’altro.
Con un ottima base di PASTA AL VINO RICETTA BIMBY vi faro’ vedere con cosa potete sfruttare questo impasto. Io ho pensato a due versioni una con  la PASTA AL VINO BIANCO e l’altra PASTA AL VINO ROSSO . Non so perché adoro quella al rosso forse perché più deciso rispetto al bianco. Con il bimby sarà una bella soddisfazione prepararli con le proprio mani ed anche per questo sono perfetti anche per essere pensato come regalino food per le occasioni speciali. Facilissimi, hanno una consistenza friabile che si sciolgono in bocca, scoprite come si fanno!

TARALLI AL VINO RICETTA BIMBY

Occorrente spatola, boccale, frigo , pellicola trasparente, teglia, carta forno, fornoCompatibile con TM31/TM5/TM 6

INGREDIENTI PER I TARALLI ROSSI:

• 100 gr di vino rosso
• 1 cucchiaino di sale
• 300 gr di farina manitoba
• 100 gr di olio

INGREDIENTI PER I TARALLI BIANCHI:

• 100 gr di vino rosso
• 1 cucchiaino di sale
• 300 gr di farina manitoba
• 100 gr di olio

PROCEDIMENTO:

• Mettete nel boccale prima il vino rosso, l’olio e il sale ed emulsionate per 10 secondi a velocità 4.
  Poi aggiungete i restanti ingredienti ed impastate 2 minuti a velocità 4.
• Una volta che la farina ha assorbito i liquidi formate un panetto e fatelo riposare 30 minuti avvolto nella pellicola trasparente.
• Fate lo stesso con i taralli al vino pero bianco.

COME FARE I TARALLI:

• Una volta che il nostro impasto ha riposato, mettete su di una teglia da forno la carta per alimenti.
• Prendete l’impasto e tagliatelo a pezzi, ricavate delle strisce di impasto spesse 1 cm e lunghe 12 .
• Regolandovi su la grandezza desiderata unite le due estremità facendole aderire.
• Fate con cosi con tutto l’impasto posizionando ogni TARALLO CRUDO sopra la teglia ricoperta da carta forno. Intanto preriscaldate il forno a 180°.
• Una volta pronti tutti i taralli infornate per 20 minuti.
• Una volta pronti fate raffreddare e servite su di un piattino da portata i nostri TARALLI AL VINO RICETTA BIMBY. 

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