PENNETTE AL BAFFO BIMBY

Le Pennette al Baffo Bimby sono un piatto di pasta gustoso e cremoso, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici. Con l’aiuto del Bimby, la preparazione è semplice e veloce, e il risultato finale è davvero delizioso. Soprattutto se siete alla ricerca di un’idea per una cena speciale o volete provare qualcosa di diverso dalla solita pasta al sugo, le Pennette al Baffo Bimby sono la soluzione perfetta. Provate subito questa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo sapore cremoso e avvolgente.

PENNETTE AL BAFFO BIMBY

INGREDIENTI

Un rametto di prezzemolo, solo le foglie, lavato e asciugato
30 g di parmigiano
Qualche foglia di basilico
Mezza cipolla
150 g di prosciutto cotto a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
450 g di pasta a piacere
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
Un pizzico di pepe
200 g di panna da cucina

PROCEDIMENTO

Come preparare le PENNETTE AL BAFFO BIMBY

Inserite nel boccale del Bimby il prezzemolo, il parmigiano e il basilico, quindi tritate il tutto per 10 secondi a velocità 10. Mettere da parte. Aggiungete nel boccale la mezza cipolla e il prosciutto cotto, quindi tritate il tutto per 5 secondi a velocità 7.
Aggiungete l’olio extravergine di oliva e fate cuocere per 5 minuti a 120° a velocità 1. Versate all’interno del boccale anche la passata di pomodoro e fate cuocere per 10 minuti a 100° a velocità Soft antiorario.
Nel boccale aggiungete anche l’acqua, il sale e il pepe, quindi fate cuocere per 7 minuti a 100° a velocità Soft antiorario.
Calate la pasta nel boccale e fate cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100° a velocità Soft antiorario.
Per finire aggiungete la panna da cucina e il parmigiano grattugiato messo da parte, quindi fate cuocere per 1 minuto a 100° a velocità Soft antiorario.

Le vostre PENNETTE AL BAFFO BIMBY sono pronte da servire. Buon appetito!
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PENNETTE AL BAFFO BIMBY primo piatto cremoso