SUGO AL BASILICO BIMBY
Il sugo al basilico Bimby è facilissimo da fare si prepara in pochi e semplici passaggi ed è perfetto per condire lasagne, pasta, tortellini e tanto altro!
SUGO AL BASILICO BIMBY
INGREDIENTI:
- 30 g. di cipolla
- 1 cucchiaino e mezzo di sale
- 60 g. di olio extra vergine d’oliva
- 1 mazetto di basilico fresco lavato
- 800 g. di pomodori perino o polpa di pomodoro
PROCEDIMENTO:
- Versate nel boccale del Bimby la cipolla a pezzi e tritatela per 5 secondi a velcoità 5, unite poi l’olio e rosolate per 3 minuti a 120° velocità 1.
- A questo punto aggiungete i pomodori dopo averli lavati e asciugati e fateli cuocere per 40 minuti a 100° velocità 1, ora aggiungete il basilico fresco e fate cuocere per 5 minuti a temperatura varoma senza misurino ma con il cestello, ripetere se necessario altri 5 minuti fino a raggiungere la consistenza da voi desiderata e il vostro sugo al basilico è pronto!
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