TORTA FREDDA CON BARRETTE KINDER RICETTA
Se adorate le torte fredde come noi, ricche e golose allora non potete che provare questa versione facilissima e golosa con le mitiche barrette kinder preparate con il nostro Bimby. Dolce fresco facile e cremoso!
TORTA FREDDA CON BARRETTE KINDER
INGREDIENTI per una torta da 24 cm
- 200 g biscotti secchi al cioccolato
- 80 g burro morbido a pezzetti
- 250 ml panna vegetale già dolce
- 100 g nutella
- 3 fogli di colla di pesce 15 gr
- 2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
- 250 g mascarpone
- Barrette kinder 12
- Cioccolato al latte 100 g
PROCEDIMENTO
- Come preparare la torta fredda con barrette kinder bimby
Per prima cosa frullate i biscotti per 15 secondi a velocità 7.
Poi aggiungete anche il burro ammorbidito e impostate per 4 minuti 80 gradi velocità .
Distribuite tutto alla base di una teglia a cerniera apribile ricoperta con carta da forno.
Fate riposare 30 minuti in frigorifero. - Mettete nel boccale la farfalla e montate la panna per dolci
intanto mettete 4 fogli di colla di pesce e la facciamo reidratare per 10 minuti poi la strizzate e la sciogliete con poca acqua in un pentolino. - Spostate la panna preparata in una capiente ciotola con 2 cucchiai di zucchero a velo, la nutella e il mascarpone. Mescolate fino ad ottenere una crema morbida con una spatola.
Per finire aggiungete la colla di pesce reidratata e sciolga (fredda) e fate riposare questo dolce in frigorifero almeno 6 ore. - Una volta compattata la nostra TORTA FREDDA BARRETTE KINDER servite con cioccolato al latte sciolto e barrette Kinder come decorazione.
- Per sciogliere il cioccolato al latte con il bimby vi basterà spezzettarlo nel boccale asciutto e pulito e tritate 5 secondi a velocità 5 e fondetelo per 3 minuti a 55° a velocità 1. Se occorre continuate fino a fondere tutto.
Buona merenda!
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Buonasera vorrei sapere il peso della colla di pesce
Grazie
la colla di pesce sono 15 in grammi oppure 3 fogli