TORTA ALL’ARANCIA SOFFICE BIMBY

TORTA ALL’ARANCIA SOFFICE BIMBY

Oggi vi proponiamo una torta sofficissima e golosa facilissima da fare con il nostro amico Bimby con dei passaggi semplicissimi, ha un delizioso profumo di arancia ed è ottima per la prima colazione o la merenda!

TORTA ALL’ARANCIA SOFFICE BIMBY

INGREDIENTI:

• 5 uova medie
• 200 ml. di latte
• 1 pizzico di sale
• 500 g. di farina 00
• scorza di un arancia bio
• 280 g. di zucchero semolato
• 200 ml. di succo d’arancia fresco
• 180 g. di olio di semi di girasole
• 1 bustina di lievito per dolci vanigliato

PROCEDIMENTO:

• Preriscaldate per prima cosa il forno a 180°, versate nel boccale del Bimby  lo zucchero e la scorza dell’ararancia lavata e ben asciugata e tritate per 10 secondi a velocità 10, unite le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4  per farle diventare belle spumose  e schiarite.
• Unite ora la farina, l’olio, il latte e il succo dell’arancia e mescolate per 30 secondi a velocità 5, unite il lievito e mescolate per 20 secondi a velocità 5, il composto deve presentarsi bello fluido e cremoso, privo di grumi.
• Togliete il composto dal boccale e versatelo in uno stampo imburrato e infarinato per torta da 22-24 cm., versate dentro il composto che avete preparato e infornate a 180° per 40 minuti circa, fate la prova stecchino prima di togliere la torta dal forno per verificare la cottura, se lo stecchino esce bagnato di impasto fatela cuocere ancora un po’, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella poi giratela su un vassoio o piatto per torte, spolveratela con dello zucchero a velo e buon appetito da Cristy!

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