TORTA ALL’ARANCIA MORBIDA BIMBY senza burro

TORTA ALL’ARANCIA MORBIDA BIMBY

Sofficissima e profumatissima, facile da fare con il nostro amico e alleato in cucina Bimby e perfetta da servire per la prima colazione o la merenda!

TORTA ALL’ARANCIA MORBIDA BIMBY

INGREDIENTI:

• 3 uova
• 200 g. di farina 00
• 100 g. di fecola di patate
• 180 g. di zucchero semolato
• 120 ml. di olio di semi di girasole
• 2 arance grandi bio succo + scorza
• 1 bustina di lievito per dolci vaniglinato

PROCEDIMENTO:

• Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza di 2 arance bio dopo averle lavate e ben asciugate, tritate per 10 secondi a velocità 10 poi spremete le arance e mettete il succo da parte fino al momento dell’utilizzo.
• Unite nel boccale del bimby le uova e mescolatele insieme allo zucchero e alla scorza delle arance per 2 minuti a velocit 4, unite poi gli altri ingredienti tranne il lievito e mescolate per 30 secondi a velocità 5, riunite sul fondo con la spatola e mescolate per 15 secondi a velcoità 5.
• Imburrate  o oliate e infarinate uno stampo per torta da 22 cm. circa e versate dentro il composto, infornate a 180° in forno preriscaldato per 40 minuti circa a seconda del forno, fate sempre la prova stecchino dopo 35 minuti e prima di spegnere il forno per verificare la cottura della torta, se esce umido lasciatela cuocere un altro pò, se asciutto il dolce è pronto, mettete sopra un foglio di alluminio verso fine cottura per non fare bruciare la superficie.
• Una volta cotta  fatela raffreddare bene sopra una gratella, toglietela delicatamente dallo stampo giratela su un piatto o un vassoio e e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!

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