SHARLOTKA BIMBY
La sharlotka Bimby è una torta di mele facile da fare e light senza burro nè olio, morbida e golosa, l’ideale da offrire per la prima colazione o la merenda!
SHARLOTKA BIMBY
INGREDIENTI:
- 4 mele
- 6 uova
- 165 g. di farina 00
- 210 g. di zucchero semolato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina o aroma alla vaniglia
PROCEDIMENTO:
- Per prima cosa lavate e sbucciate le mele, tagliatele a dadini eliminando il nocciolo interno, mettetele in una ciotola piena d’acqua e limone per evitare che diventino nere e mettetele da parte fino al momento dell’utilizzo.
- Preriscaldate il forno a 180° e preparate l’impasto, versate nel boccale del Bimby lo zucchero con le uova a temperatura ambiente e lavoratele per 2 minuti a velocità 4.
- Unite ora la farina, la vanillina e il lievito e lavorate per 40 secondi a velocità 5, il composto deve presentarsi bello fluido e cremoso.
- Unite ora le mele al composto amalgamandole bene con un cucchiaio o una spatola, versate l’impasto ottenuto in uno stampo imburrato e infarinato o rivestito di carta forno bagnata e strizzata di cm. 22/24, livellate bene la superficie con la spatola o il dorso di un cucchiaio e infornate a 180° per 40 minuti circa in modalità statico.
- Una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella prima di toglierla dallo stampo, una volta fredda giratela sopra un piatto o un vassoio per torte e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo se lo gradite, vedrete è una vera delizia e buon appetito!
Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE
