PESTO DI NOCI E RUCOLA BIMBY condimento perfetto per la pasta

PESTO DI NOCI E RUCOLA BIMBY

Oggi vi proponiamo questo golosissimo e saporito pesto di noci e rucola, facilissimo da fare e ottimo per condire pasta, crostini di pane e tanto altro, vediamo insieme la ricetta!

PESTO DI NOCI E RUCOLA BIMBY

INGREDIENTI :

  • 100 g. di rucola
  • 150 ml. di olio extra vergine d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio (facoltativo)
  • 60 g. di noci
  • 60 g. di parmigiano reggiano
  • sale q.b.

PROCEDIMENTO:

  • Per prima cosa lavate accuratamente la rucola, fatela sgoccialare in un colapasta, poi avvolgetela in un panno da cucina pulito per eliminare l’acqua in eccesso, versatela nel boccale del Bimby insieme alle noci, il parmigiano e l’aglio (io non lo ho messo) e azionate il Bimby per 10 secondi a velocità 7.
  • Aggiungete ora l’olio extra vergine d’oliva e il sale, e azionate il Bimby per 7 secondi a velocità 7, conservate poi il pesto ottenuto in barattolini di vetro e conservatelo in frigo consumandolo entro 2 giorni al massimo vedrete è una vera delizia, ideale per condire un buon piatto di pasta!

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog!

PESTO DI NOCI E RUCOLA BIMBY
PESTO DI NOCI E RUCOLA BIMBY

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.