HAMBURGER DI POLLO ALLA PIZZAIOLA BIMBY
Oggi vi proponiamo questo secondo piatto saporito e delizioso di hamburger di pollo alla pizzaiola Bimby, facili da fare, morbidi e gustosi, perfetti da servire per il pranzo o la cena!
HAMBURGER DI POLLO ALLA PIZZAIOLA BIMBY
INGREDIENTI:
- 1 uovo
- sale q.b.
- 1/2 cipolla
- 70 ml. di latte
- rosmarino tritato q.b.
- 80 g. di pangrattato
- pepe q.b. se lo gradite
- olio extra vergine d’oliva q.b.
- 500 g. di petto di pollo tritato
- 50 g. di parmigiano grattugiato
- 600 g. di passata di pomodoro o pelati
- sottilete o galbanino o mozzarella a fette
- 1/2 fettine di pane bianco per tramezzini senza crosta
PROCEDIMENTO: HAMBURGER DI POLLO ALLA PIZZAIOLA BIMBY
- Versate prima di tutto nel boccale tutti la carne macinata con l’uovo, il latte, il parmigiano grattugiato, salate un pò e amalgamate il tutto per 20 secondi a velocità 5, togliete ora il composto dal boccale e versatelo in un contenitore capiente, prendete un pò di impasto alla volta, lavoratelo bene con le mani fino e iniziate a assemblare i vostri hamburger.
- Ungete il vassoio del varoma con un pò di olio e disponete all’interno tutti gli hamburger, pulite e asciugate il boccale, versate dentro la cipolla e tritatela per 7 secondi a velocità 7, unite l’olio extra vergine d’oliva con la cipolla e fate soffriggere per 2 minuti a 100 gradi velocità soft, appena il soffritto è pronto aggiungete la passata di pomodoro, mettete sopra il coperchio e l’attrezzo per la cottura al Varoma e fate cuocere per 20 minuti temperatura Varoma velocità soft.
- Una volta cotti conditeli con il sugo aggiungete una sottiletta o una sottiletta sopra ognuno lasciandoli nella vassoio e chiudete con il coperchio per fare fondere bene la fettina di formaggio o mozzarella a fette, se volete gratinarli metteteli in una pirofila da forno e conditeli la dentro, infornateli per qualche minuto a 180° serviteli con una spolverata di origano e decorateli a piacere con foglioline di basilico, serviteli aggiungendo del sugo in ogni piatto e buon appetito!
RICETTE SIMILI:
Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY o su INSTAGRAM
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOME
