GELATO ALLE FRAGOLE BIMBY
Il gelato alle fragole Bimby è un dessert fresco e delizioso che si prepara facilmente con il Bimby. Perfetto per l’estate o per qualsiasi momento in cui si desideri un dolce leggero e gustoso, questa ricetta è un’esplosione di sapore di fragole fresche e cremosità. Con pochi ingredienti e un po’ di pazienza, potrete godere di un gelato fatto in casa che conquisterà il palato di grandi e piccini.
La bellezza di questa ricetta sta nella sua semplicità e nella qualità degli ingredienti. Avrete bisogno solo di fragole fresche, zucchero, latte e succo di limone per creare un gelato irresistibile. Le fragole, protagoniste indiscusse di questa delizia, devono essere mature al punto giusto per ottenere il massimo sapore. Con il Bimby, sarà un gioco da ragazzi preparare questo gelato senza l’uso di additivi o conservanti.
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Gelato alle fragole Bimby “ricetta veloce”
Il gelato alle fragole Bimby è un dessert fresco e delizioso che si prepara facilmente con il Bimby. Perfetto per l’estate o per qualsiasi momento in cui si desideri un dolce leggero e gustoso!
- 300 g. di fragole congelate
- 100 g. di zucchero semolato
- 30 g. di succo di limone fresco
- 500 g. di latte intero congelato a cubetti (anche vegetale)
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Per prima cosa lavate accuratamente le fragole, togliete le foglie, asciugatele con della carta assorbente tagliatele a pezzi e mettetele in una sacchetto o in un contenitore per freezer e congelatele bene, io le ho congelate il giorno prima.
-
Fate la stessa cosa con il latte sopo averlo pesato dividetelo in un contenitore per fare i cubetti di ghiaccio e congelatelo, versate nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 10.
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Ora prendete le fragole surgelate direttamente dal freezer, versatele nel boccale insieme al latte e il succo di limone e frullatele per 30 secondi a velocità 7, poi per altri 20 secondi a velocità 4, vedrete che bontà, cremoso e corposo una vera delizia!
- Assicurati di selezionare fragole mature e dolci per ottenere il miglior sapore nel gelato. Le fragole troppo acerbe potrebbero compromettere il gusto finale.
- Se preferisci una consistenza più morbida e cremosa, puoi aggiungere un po’ di liquore come vodka o rum alla miscela prima di congelarla. Questo aiuterà a prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato.
- Se preferisci una versione senza latticini del gelato alle fragole, puoi sostituire il latte con latte di cocco o latte di mandorle. Assicurati di usare un sostituto che possa essere montato per ottenere una consistenza simile al gelato.
Gelato alle fragole Bimby
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