FRITTATA DI SPAGHETTI BIMBY RICETTA FACILE
La Frittata di spaghetti o anche detta frittata di Spaghetti è una ricetta tipicamente partenopea, semplice e appetitosa si serve ancora calda a fette ma anche fredda è da leccarsi i baffi.
Solitamente si serve durante le scampagnate o passeggiate all’aperto nel periodo di Pasqua ma anche come svuota frigo è un ottima idea per smaltire un po’ di cose cha avanzano. Difatti oltre a usare gli spaghetti si possono usare anche altri tipi di pasta e al posto del salame altri tipi di salumi. Il risultato è comunque un piatto saporito che piace sempre a tutti.
Con il Bimby è super facile da preparare in pochi e semplici passaggi.
FRITTATA DI SPAGHETTI BIMBY RICETTA FACILE
INGREDIENTI
- 25 g olio oliva
- 100 g salame
- 4 uova
- 30 g latte
- 200 g spaghetti cotti
- 1 cucchiaino sale fino
- burro una noce
PROCEDIMENTO
- Mettete nel boccale l’olio e il salame e rosolate per 5 minuti 100° velocità Soft antiorario.
Fate raffreddare nel boccale e inserite il latte, il sale, le uova, il pepe e il parmigiano. - Mescolate tutto per 1 minuto a velocità 3 antiorario.
Prendete gli spaghetti se li avete già pronti, oppure cuoceteli intanto in acqua bollente salata scolate e fate intiepidire, metteteli in una teglia da 22 cm imburrata. - Ricoprite con il composto di uova e salame preparato. Livellate bene gli spaghetti e il composto di uova.
Spolverate in superficie con altro parmigiano e infornate a 180° per 30 minuti. - Fino a che la superficie non si sia rosolata .
Oppure cuocete in una padella antiaderente da entrambi i lati fino a che le uova non si siano rapprese e si sia dorata all’esterno. - Una volta pronta la nostra FRITTATA DI SPAGHETTI BIMBY tagliate a fette e servite ancora tiepida.
Buon appetito!
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