TORTINE ALLA MELA BIMBY

TORTINE ALLA MELA BIMBY

Se vi piace LA TORTA DI MELE, allora non saprete dire di no a queste deliziose TORTINE ALLA MELA .
facilissime e veloci da preparare sono dei soffici dolcetti profumati che si preparano in pochi minuti .
Una ricetta da provare quando vogliamo portare a tavola un dolce semplice e genuino perfetto per la colazione e la merenda.
Da preparare anche in anticipo e servire al momento.
Venite con noi e scoprite la nostra versione Bimby.

TORTINE ALLA MELA BIMBY

INGREDIENTI

• 50 g farina 00
• 50 g fecola di patate
• 250 g mele sbucciate e tagliate a cubetti
• 80 g zucchero di canna più un po
• 1 scorza di limone
• essenza alla vaniglia semini o liquida
• 1 uovo
• 20 g latte
• 50 g burro morbido
• 8 gr di lievito in polvere

PROCEDIMENTO per 12 tortine alla mela

• Preriscaldate il forno a 180° e preparate i pirottini su di una teglia oppure imburrate ed infarinate una teglia per muffin.
  Nel boccale mettete lo zucchero con la scorza di limone e frullate a velocità 10 per 10 secondi.
• Portate sul fondo con una spatola.
  Poi unite l’uovo e l’essenza di vaniglia.
• Montate per 30 secondi a velocità 4.
  Per finire aggiungete tutti gli ingredienti.
• Impastate per 30 secondi a velocità 5.
  Aggiungete anche le mele sbucciate e tagliate a cubetti ed amalgamate per 20 secondi a velocità antiorario 1.
• Spolverate la superficie di zucchero di canna.
  Infornate per 20 minuti fino a doratura.
• Sfornate e fate intiepidire le nostre TORTINE ALLA MELA BIMBY.

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