CIAMBELLONE ALLE PESCHE RICETTA BIMBY
Questo dolce ricorda la cucina della nonna soffice e profumato perfetto per una morbida colazione o una golosa merenda profumata alla frutta. Un dolce moderno perchè preparato in pochissimo tempo con il nostro amico Bimby. Serviranno solo boccale e coperchio con il misurino.
Facilissima e super veloce quindi vi consiglio di accendere prima il forno e procedere alla preparazione del dolce.
CIAMBELLONE ALLE PESCHE RICETTA BIMBY
INGREDIENTI:
- 200 gr farina
- 100 ml olio di girasole
- 150 gr zucchero + per la superficie di canna
- 120 ml yogurt
- 3 uova
- 16 gr lievito per dolci
- 150 gr pesche pulite
- 1 succo e scorza di limone
PROCEDIMENTO:
- Sbucciate le pesche, una metà le tagliate a fettine e l’altra metà a cubetti. Poi mettete in una ciotola e bagnate con il succo di limone.
- Mettete nel boccale lo zucchero e la scorza di limone e tritate per 10 secondi a velocità 10.
- Aggiungete le uova e montate 4 minuti a velocità 5.
- Per finire i restanti ingredienti e montate 4 minuti a velocità 4.
- Aggiungete i cubetti di pesca e mescolate 1 minuto a velocità 2 antiorario. Poi versate il composto preparato in uno stampo per ciambella da 24 cm imburrato ed infarinato.
- Distribuite sulla superficie le fettine di pesche e spolverizzate con zucchero di canna.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti. Sfornate e lasciate intiepidire prima di servire il nostro CIAMBELLONE ALLE PESCHE RICETTA BIMBY.
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