CIAMBELLONE ALL’ARANCIA MORBIDO BIMBY
Il ciambellone all’arancia morbido Bimby è facile da fare, soffice e goloso, si prepara in pochi e semplici passaggi ed è l’ideale per la prima colazione o la merenda!
CIAMBELLONE ALL’ARANCIA MORBIDO BIMBY
INGREDIENTI:
- 4 uova
- 350 g. di farina 00
- 220 g. di zucchero semolato
- 150 ml. di succo d’arancia fresco
- scorza grattugiata di 2 arance bio
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
- 160 g. di olio di semi di girasole o mais
PROCEDIMENTO:
- Preriscaldate prima di tutto il forno a 180°, versate nel boccale del Bimby lo zucchero con la scorza dell’arancia e polverizzateli per 10 secondi a velocità 10, aggiungete ora le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4, unite poi l’olio, il succo delle arance, la farina a pioggia e il lievito setacciati e mescolate per 40 secondi a velocità 5, il composto deve presentarsi bello cremoso, fluido e privo di grumi.
- Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle da 22-24 cm. imburrato e infarinato, versate dentro il composto che avete preparato e infornate a 180° per 35-40 minuti circa, fate la prova stecchino prima di togliere la ciambella dal forno per verificare la cottura, se lo stecchino esce bagnato di impasto fatela cuocere ancora un po’, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella poi giratela su un vassoio o piatto per torte, spolveratela con dello zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!
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