CIAMBELLA RICOTTA E NUTELLA BIMBY
un CIAMBELLONE perfetto per la COLAZIONE e la MERENDA. Semplice e veloce da preparare.
Per questa ricetta con il BIMBY è ancora più FACILE è dal successo assicurato dal risultato morbido e profumato, SOFFICE COME UNA NUVOLA. Con un impasto omogeneo da arricchire anche con GOCCE DI CIOCCOLATO.
Un dolce che arricchito con la NUTELLA e la FRUTTA FRESCA è un tripudio di colore e golosità.
Compatibile con TM31/TM5/TM6
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CIAMBELLA RICOTTA E NUTELLA BIMBY
INGREDIENTI: per 1 ciambellone da 26 cm
- Ricotta 250 gr
- Farina 250 gr 00
- Fecola di patate 100 gr
- Cacao amaro 30 gr
- Burro fuso 80 gr
- Zucchero 250 gr
- Uova 3
- Lievito per dolci 16 gr 1 bustina
- Latte 100 ml
- Nutella q.b.
- Frutta fresca q.b.
PROCEDIMENTO:
- Mettete nel boccale le uova e lo zucchero con le farfalla poggiata sulle lame, per 10 minuti a velocità 4.
Unite il burro fuso e intiepidito e mescolate nel boccale tutto per 10 secondi a velocità 5.
Poi aggiungete anche la ricotta e mescolate per 10 secondi a velocità 4. - Togliete la farfalla e aggiungete la farina setacciata con il cacao , la fecola e il lievito.
Mescolate per 20 secondi a velocità 5 aggiungendo a filo il latte. - Versate il composto ottenuto per la CIAMBELLA RICOTTA E NUTELLA BIMBY in uno stampo da 26 cm imburrato ed infarinato e cuocete a 180° per 30 minuti o fino a che l’impasto non risulta asciutto.
Sfornate e cospargete con la NUTELLA ammorbidita arricchendo con FRUTTA A PIACERE.
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