CIAMBELLA 12 CUCCHIAI ALL’ARANCIA BIMBY

CIAMBELLA 12 CUCCHIAI ALL’ARANCIA BIMBY

Oggi vi proponiamo questa deliziosa ciambella dosata al cucchiaio, è facilissima da fare con il Bimby, soffice, golosa e profumata all’arancia, ideale per la prima colazione o la merenda o altre occasioni in cui si ha voglia di dolce!

CIAMBELLA 12 CUCCHIAI ALL’ARANCIA BIMBY

INGREDIENTI: per uno stampo da 20 cm.

• 3 uova
• 12 cucchiai di farina 00
• scorza di un arancia bio
• 12 cucchiai di zucchero semolato
• 12 cucchiai di succo di arancia fresco
• 12 cucchiai di olio di semi di mais
• 1 bustina di lievito per dolci vaniglinato
• 1 bustina di vanillina o aroma alla vaniglia

PROCEDIMENTO:

• Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza dell’arancia e tritate per 10 secondi a velocità 10, unite le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4, unite poi tutti gli altri ingredienti tranne il lievito dosandoli con il cucchiaio come elencato sopra e mescolate per 30 secondi a velocità 5.
• Aggiungete per ultimo il lievito e mescolate per 20 secondi a velocità 5, prendete ora uno stampo per torta o ciambella 20 cm. 22 cm.max circa, imburratelo e infarinatelo e versate il composto, infornate a 180 gradi per 40 minuti circa in modalità statico.
• Vi consiglio di effettuare sempre la prova stecchino prima di togliere il dolce dal forno per verificarne l’effettiva cottura, se lo stecchino esce asciutto il dolce è perfettamente cotto, se esce umido di impasto fatelo cuocere un altro pò!
• Lasciate raffreddare bene la ciambella prima di stoglierla dallo stampo perchè è molto soffice, giratela poi su un piatto e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo!

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