CANESTRELLI ALLO YOGURT RICETTA BIMBY una versione sfiziosa per dei BISCOTTI PER LA MERENDA. Facilissimi da preparare e belli anche da regalare.
CANESTRELLI ALLO YOGURT RICETTA BIMBY
INGREDIENTI
- 500 gr farina 00
- 150 gr zucchero
- scorza di limone senza la parte bianca
- 125 ml yogurt
- un pizzico di sale
- 1 uovo
- 150 gr burro morbido
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
PROCEDIMENTO
- Nel boccale mettete lo zucchero e la scorza di limone e polverizzate 10 secondi a velocità 10.
- Poi aggiungete anche la farina, lo yogurt, il sale e il burro e impastate per altri 20 secondi a velocità 4/5.
- Stendete la frolla tra due fogli di carta da forno oppure su di un ripiano leggermente infarinato.
Con uno stampo a fiore ricavate la forma dei tipici canestrelli e con uno stampo più piccolo, io uso la bocchetta della saccapoche ricavo il buchetto centrale. - Li posiziono su di una teglia ricoperta da carta forno e cucino tutto a 170° per 15 minuti.
- Una volta pronti i nostri CANESTRELLI ALLO YOGURT RICETTA BIMBY . Buona merenda!
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