BROWNIES AL CIOCCOLATO BIMBY
I brownies al cioccolato Bimby sono facili da fare, morbidi, cioccolatosi e golosissimi, si preparano con pochi e semplici passaggi e sono ottimi da consumare per svariate occasioni oltre che per la prima colazione o la merenda!
BROWNIES AL CIOCCOLATO BIMBY
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 100 g. di burro
- 70 g. di farina 00
- 1 pizzico di sale fino
- 100 g. di zucchero di canna
- 30 g. di cacao amaro in polvere
- 300 g. di cioccolato fondente o al latte
PROCEDIMENTO:
- Mettete il cioccolato a pezzi nel boccale e tritatelo per 15 secondi a velocità 7, raccoglietelo tutto verso il fondo e unite il burro e fate sciogliere insieme per 2 minuti a 50° velocità 3.
- Unite ora lo zucchero e le uova e mescolateli insieme per 20 secondi a velocità 4, unite poi la farina, il cacao e i sale e impastate tutto insieme per 20 secondi a velocità 4.
- Versate il composto in una teglia rivestita di carta forno quadrato da cm. 23 di lato., distribuite e livellate bene il composto con una spatola e inforate a 180° in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 30 minuti circa vale sempre la priva stecchino perchè da forno a forno i tempi di cottura possono cambiare.
- Una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella e tagliate a quadrotti o fettine, spolverate con dello zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!
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