Le PENNETTE ALLA CREMA DI BROCCOLI E SALSICCIA primo piatto cremoso da leccarsi i baffi che piace anche ai più piccoli.
Ricetta da scarpetta e con l’aiuto del BIMBY ancora più facile .
Venite con noi!
PENNETTE ALLA CREMA DI BROCCOLI E SALSICCIA
INGREDIENTI
- 250 gr di pennette
- 300 gr di salsicce senza budello
- 1 cipolla piccola 30 gr
- 40 gr olio di oliva
- 50 gr di vino bianco
- SALSA DI BROCCOLI RICETTA BIMBY pronta
PROCEDIMENTO
- Per prima cosa preparate la salsa di broccoli VEDI QUI LA RICETTA e una volta pronta mettetela a parte.
Lavate il boccale e procedete con il condimento - Cuocete le penne in abbondante acqua salata e prepariamo il condimento.
Spellate la salsiccia e sbriciolatela togliendo il budellino che le contiene
Nel boccale mettete la cipolla e tritate per 8 secondi a velocità 7. - Portate sul fondo con la spatola.
Aggiungete l’olio e insaporite per 3 minuti 100° antiorario velocità 1 senza misurino. - Sfumate con il vino bianco e fate evaporare per 2 minuti VAROMA antiorario velocità 1 senza misurino.
Unite la crema di broccoli precedentemente preparata. - Quando la pasta è cotta versate 1 cucchiaio di acqua di cottura nel condimento.
Scolate e rimescolate con il sugo preparato e se vi piace servite con una spolverata di parmigiano.
Buon appetito!
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