TORTA MARGHERITA BIMBY SENZA BURRO

TORTA MARGHERITA BIMBY SENZA BURRO

Una ricetta SENZA BURRO facile e morbidissima perfetta per la MERENDA. Un dolce che si può farcire anche con CREMA a piacere. Per questa ricetta basteranno pochi e semplici ingredienti. Si scioglie in bocca, inzupposa.  Una ricetta CON OLIO DI SEMI DI GIRASOLE facile che nonostante tutto ha un risultato perfetto ma al tempo stesso più leggera. Un ottima base anche per una TORTA DI COMPLEANNO.

TORTA MARGHERITA BIMBY SENZA BURRO

INGREDIENTI:

• 250 gr di zucchero
• scorza di limone solo la parte gialla
• 4 uova
• 2 tuorli
• 80 gr di olio di semi di girasole
• 120 gr di farina tipo 00
• 120 gr di fecola di patate
• 1 bustina di vaniglia in polvere
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci

PROCEDIMENTO:

• Visto che la ricetta la ricetta è abbastanza veloce vi consigli intanto di preriscaldare e impostare il forno a 160°. Ed imburrate ed infarinate uno stampo da 26 cm.
• Mettete nel boccale lo zucchero e frullate per 10 secondi a velocità 10.  Togliete 50 gr e metteteli da parte. Aggiungete la scorza di limone e polverizzate insieme per  10 secondi a velocità 10. Portate sun fondo con la spatola.
• Unite le uova, i tuorli e mescolate 10 secondi a velocità 4.
• Aggiungete l’olio di semi , la farina, la fecola, la vanillina e il sale, mescolate 30 secondi a velocità 6.
• Unite il lievito, amalgamate per 20 secondi a velocità 4.
• Mettete nello stampo preparato in precedenza.
• Cuocete in forno preriscaldato per 10 minuti (160°C); poi aumentate la temperatura a 180°C e cuocete per altri 20-30 minuti (180°C).
• Quando il dolce è pronto controllate sempre con la prova stecchino e se esce asciutto è pronto. Togliete dallo stampo e fate intiepidire.  Quando è freddo spolverizzate a piacere con lo zucchero a velo tenuto da parte e servire per la merenda o la colazione la nostra TORTA MARGHERITA BIMBY SENZA BURRO o anche per un ottima base per una TORTA DA FARCIRE.

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