GRANITA DI ANGURIA BIMBY

GRANITA ALL’ANGURIA

La granita all’anguria è una fresca e gustosa bevanda estiva, perfetta per rinfrescarsi durante le giornate calde. Si tratta di una preparazione molto semplice e veloce da realizzare, che richiede pochi ingredienti e con l’aiuto del Bimby sarà facilissimo realizzarla.

GRANITA ALL’ANGURIA

INGREDIENTI

• 1 kg di polpa di anguria senza semi
• 200 g di zucchero
• 250 ml di acqua
• il succo di 1 limone

PROCEDIMENTO

• Tagliare l’anguria a cubetti e mettere nel boccale del Bimby.
  Frullare l’anguria per 20- 30 secondi a velocità 8 , finché non si ottiene una purea liscia e omogenea.
• Aggiungere nello stesso boccale lo zucchero, l’acqua e il succo di limone, quindi mescolare il tutto per 10 secondi a velocità 4.
  Frullare per 2 minuti a velocità 4, in modo da ottenere un composto ben omogeneo.
  Versare il composto in un contenitore poco profondo e mettetelo in freezer.
• Ogni mezz’ora circa, tirare fuori il contenitore dal freezer e mescolare energicamente con una forchetta per sbriciolare i cristalli di ghiaccio che si formeranno sulla superficie.
  Ripetere questo procedimento per almeno 3-4 volte, finché la granita non sarà ben cristallizzata.
• Oppure mettere il succo di anguria in un contenitore, chiudere e lasciare in freezer finché non si sia congelata, tagliare a pezzi e mettere nel boccale del Bimby.
• Tritare a massima velocità fino ad ottenere una GRANITA ALL’ANGURIA  della consistenza desiderata.
• Servite la granita all’anguria in bicchieri freddi, guarnita con qualche fogliolina di menta fresca, se desiderate.

CONSIGLI UTILI PER LA TUA GRANITA ALL’ANGURIA

• Si può aggiungere qualche fogliolina di menta fresca alla purea di anguria prima di frullarla con il Bimby, per un risultato ancora più fresco e profumato.
• Le quantità di zucchero possono variare a vostro piacimento, in base alla dolcezza dell’anguria utilizzata e ai vostri gusti.
• Se si desidera una granita più cremosa, potete aggiungere un cucchiaio di gelatina in polvere alla purea di anguria prima di metterla in freezer.

Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY o su INSTAGRAM

Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE