MUFFIN SOFFICI CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIMBY

MUFFIN SOFFICI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

I muffin soffici con gocce di cioccolato Bimby sono semplicissimi da fare, morbidi e golosissimi, si preparano in pochi e semplici passaggi e sono perfetti per la prima colazione o la merenda!

MUFFIN SOFFICI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI:

• 1 uovo
• 100 ml. di latte
• 150 g. di farina 00
• 1 bustina di vanillina
• 75 ml. di olio di semi
• 100 g. di zucchero semolato
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• gocce di cioccolato fondente q.b.
• zucchero a velo per la finitura q.b.

PROCEDIMENTO:

• Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 10, unite il latte e l’uovo e mescolate per 40 secondi a velocità 4, unite ora tutti gli altri ingredienti e mescolate per 30 secondi a velocità 5, togliete il composto dal boccale e incorporate le gocce di cioccolato.
• Distribuite i pirottini di carta dentro uno stampo per muffin,  versate con un cucchiaio un po’ di composto alla volta per ogni stampino riempiendolo un po’ più della metà!
• Infornate a 180 gradi per 20/25 minuti circa, fate la prova stecchino per verificare la cottura e se esce bagnato d’impasto fate cuocere ancora un po’ i muffin abbassando il forno a 170°, se esce asciutto sono pronti, lasciateli comunque fino a che risultano belli alti e dorati!
• Una volta cotti fateli raffreddare bene sopra una gratella, spolverateli se vi va con dello zucchero a velo e buon appetito a voi!

Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBYSe volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE