GIRELLE DI PANDORO BIMBY

GIRELLE DI PANDORO BIMBY

Le girelle di Pandoro sono dei dolcetti sfiziosi facili senza cottura perfetti per le feste Natalizie che si mangiano in un solo boccone. Si preparano in anticipo con il nostro amico Bimby e si possono preparare anche in anticipo.

GIRELLE DI PANDORO BIMBY

INGREDIENTI

• 2 fette di Pandoro
• cioccolato fondente 100 g
• 250 g panna fredda di frigorifero per dolci
• 100 g torrone duro
• 100 g torrone morbido
• 250 g mascarpone

PROCEDIMENTO

• Per prima cosa prepariamo la farcitura. Posizionate la farfalla nel boccale e versate la panna. Montate a velocità 3 fino a montatura. Controllate sempre.
  Vi consiglio di avere anche il boccale ben freddo di frigo.
  Poi versate in una ciotola e mettete da parte.
• Versate nel boccale il torrone duro e tritate per 7 secondi a velocità 10 mettete da parte anche questo.
  Fate lo stesso con il torrone morbido e mettete da parte.
• In una ciotola mettete il mascarpone, stemperate con il torrone duro e morbido e amalgamate tutto con la panna montata.
• Su un foglio di pellicola trasparente stendete con il mattarello una fetta alla volta di pandoro, spalmate la crema al torroncino preparata,e arrotolate chiudendo all’interno della pellicola trasparente.
  Riponete in frigorigero a compattare.
• Sciogliete il cioccolato fondete al microonde e tagliate a fettine spesse di qualche centimetro i nostri rotolini e inzuppate da un lato nel cioccolato fondete e se vi piace decorate a piacere.
• Poggiate su di un foglio di carta da forno, fate compattare in frigorifero e servite le nostre GIRELLE DI PANDORO BIMBY.
  Buona merenda!

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