PASTA FROLLA CON FARINA DI RISO BIMBY ricetta senza glutine

PASTA FROLLA CON FARINA DI RISO BIMBY

Con questa ricetta vogliamo accontentare anche chi è intollerante al glutine. Ricetta semplice dove non c’è la farina che usiamo normalmente ma quella di riso che conferisce all’impasto una consistenza morbida e friabile.

PASTA FROLLA CON FARINA DI RISO BIMBY

INGREDIENTI

• 250 g di farina di riso, consentita da prontuario
• 70 g di zucchero
• 100 g di burro a pezzi piccoli
• 1 uovo
• 110 g di gocce di cioccolato fondente
• 8 g lievito per dolci

PROCEDIMENTO

Come preparare una PASTA FROLLA CON FARINA DI RISO

• Per fare una pasta frolla con farina di riso è molto semplice. Mettete nel boccale la farina di riso, lo zucchero, il burro e l’uovo, impastate per 20 secondi a velocità 4.
• Controllare la consistenza dell’impasto se troppo bricioloso aggiungere un tuorlo o qualche cucchiaio di latte.
• Impastate ancora una volta come scritto sopra se occorre e aggiungete le gocce di cioccolato e impastate per altri 10 secondi antiorario velocità 3.
• Sulla spianatoia stendete un foglio di pellicola trasparente e mettete al centro l’impasto preparato e formate un salamino che farete riposare 1 ora in frigorifero.
• Una volta pronta la nostra PASTA FROLLA CON FARINA DI RISO BIMBY tagliate a fettine di 1 cm e disponete su di una teglia ricoperta con carta da forno e infornate in forno preriscaldato 180° fino a doratura.
  Buona merenda!

Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY

Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE