CIOCCOLATA CALDA ARANCIA BIMBY
Quando le giornate si fanno più fredde i gelati lasciano spazio a deliziose pause confortante e la più facile e conosciuto per grandi e piccini è la CIOCCOLATA CALDA.
Noi vi proponiamo anche questa versione da preparare con il Bimby ricca e profumata all’arancia.
CIOCCOLATA CALDA ARANCIA BIMBY
INGREDIENTI
- 1 arancia Biologica
- 35 g di zucchero di canna
- 50 g di fecola di patate
- 700 g di latte intero
- 1 bustina di zafferano (0.15 g)
- 150 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 30 g di liquore all’arancia (facoltativo)
PROCEDIMENTO
- Ricavate dall’arancia la buccia senza la parte bianca, poi spremete e mettete da parte il succo.
Nel boccale mettete la buccia, lo zucchero e la fecola di patate. Polverizzate per 15 secondi a velocità 10.
Portate sul fondo con la spatola. - Versate il latte e lo zafferano e mescolate per 10 secondi a velocità 5.
Unite il cioccolato tagliato a pezzetto e cuocete per 8 minuti 90° velocità 2. - Aggiungete il succo d’arancia e il liquore e mescolate per 1 minuto a velocità 3.
Una volta pronta la nostra CIOCCOLATA CALDA ARANCIA BIMBY servite in tazze individuali.
Buona merenda!
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