TORTA ALLA MENTA E NUTELLA BIMBY

TORTA ALLA MENTA E NUTELLA BIMBY

La torta alla menta è un dolce sofficissimo che si prepara in 5 minuti e con la farcitura alla nutella abbiamo voluto esagerare e onestamente non pensavamo che questa torta fosse cosi golosa.
Grazie al bimby poddismo preparare la base della torta in pochissimo tempo, risultato altissimo e farcirla all’occorrenza Buona merenda!

TORTA ALLA MENTA E NUTELLA BIMBY

INGREDIENTI

• 250 g farina 00
• 125 yogurt neutro
• 120 g zucchero semolato
• 80 g olio di semi di girasole o mais
• 16 g lievito per dolci
• 3 uova
• 150 g sciroppo alla menta
• Nutella a piacere

PROCEDIMENTO

• Per la nostra TORTA ALLA MENTA E NUTELLA BIMBY incominciamo a prepararla mettendo nel boccale le uova e lo zucchero.
  Montate per 3 minuti a velocità 4.
• Aggiungete i restanti ingredienti: la farina, il lievito, l’olio, lo sciroppo e lo yogurt. Mescolate per 30 secondi a velocità 6.
• Versate l’impasto per la torta alla menta in uno stampo da 24 cm imburrato ed infarinato ed infornate in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.
• Controllate facendo la prova stecchino e sfornate una volta che risulta asciutto.
  Fate intiepidire prima di togliere dallo stampo e tagliate a metà farcendo un lato con la crema spalmabile alla nutella o altro a piacere. Richiudete e se vi piace spalmante anche in superficie la nostra TORTA ALLA MENTA E NUTELLA BIMBY .
  Si conserva in frigorifero per 5 giorni e servite a fette.

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