TORTA CREMOSA ALLE MELE E YOGURT BIMBY

TORTA CREMOSA ALLE MELE E YOGURT BIMBY

La Torta cremosa alle mele e yogurt è un dolce semplice e profumata alle mele e yogurt leggera perfetta per la colazione e la merenda.
Ricetta facilissima che si scioglie in bocca e pronta da infornare con il nostro bimby.

TORTA CREMOSA ALLE MELE E YOGURT

INGREDIENTI

• 200 g farina 00
• 2 vasetti di yogurt al naturale
• 80 g olio di semi
• 120 g zucchero
• 3 mele
• 2 uova
• 1 limone biologico
• 8 g lievito per dolci
• zucchero a velo

PROCEDIMENTO

• Nel boccale mettete lo zucchero e la buccia del limone.
  Tritate per 10 secondi a velocità 10. Portate sul fondo con la spatola e aggiungete le uova e montate per 5 minuti a velocità  4.
  Poi aggiungete l’olio e lo yogurt naturale e mescolate per 2 minuti a velocità 4.
• Aggiungete anche la farina e il lievito e mescolate per 30 secondi a velocità 4.
  Per finire amalgamate anche le mele tagliate sottili e amalgamate bene tutto con la spatola oppure qualche secondo antiorario velocità 1.
• Una volta pronto il nostro composto per la TORTA CREMOSA ALLE MELE E YOGURT BIMBY versate in uno stampo da 20 x 20 cm e infornate in forno preriscaldato 180° per 45 minuti.
• Fate prima la prova stecchino, una volta asciutto sfornate e fate intiepidire.
  Togliete dallo stampo e servite a fette. Buona merenda!

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