MARMELLATA ALLE ARANCE BIMBY

MARMELLATA ALLE ARANCE BIMBY

Oggi vi proponiamo una golosa marmellata facile da fare con il Bimby e perfetta per farcire torte, crostate e tanto altro, ottima anche da spalmare sul pane, biscotti e fette biscottate!

MARMELLATA ALLE ARANCE BIMBY

INGREDIENTI: per 2 barattoli grandi

• 1 Kg. di arance bio
• 400 g. di zucchero (potete ridurlo se la preferite meno dolce)
• succo di un limone

PROCEDIMENTO BIMBY:

• Sbucciate le arance,  levate i semi e filamenti interni, dividetele in spicchi e tagliateli a pezzi, spremete un limone e mettete il succo da parte, versate ora nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza di un arancia e frullateli per 10 secondi a velocità 10.
• Unite ora le arance con il succo di limone nel boccale e cuocete per 30 minuti temperatura varoma velocità 1, usate il cestello anziche il misurino sopra il coperchio per evitare che fuoriescano schizzi.
  Finite la cottura facendo cuocere altri 10 minuti con varoma a velocità 1 e frullate per 10 secondi a velcoità 4-5.
• Versatela dentro dei barattoli di vetro ermetici sterilizzati, se la consumate subito va tenuta in frigo per massimo max 4 giorni.
  Se non la consumate subito mettete a bollire i barattoli chiusi in una pentola piena d’acqua appena inizia a bollire lasciateli bolire per 10 minuti poi spegnete e lasciate raffreddare.

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