CREMA AL PISTACCHIO BIMBY
Ecco la ricetta giusta per gli amanti del pistacchio. Con il bimby oggi andremo a preparare una deliziosa crema senza cottura facilissima e perfetta per arricchire torte o dolci al cucchiaio.
CREMA AL PISTACCHIO BIMBY
INGREDIENTI
- 100 g zucchero
- 250 g panna fredda
- 300 mascarpone
- 50 g pasta di pistacchio
- granella di pistacchio
PROCEDIMENTO
- Per la nostra CREMA AL PISTACCHIO BIMBY mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare per 10 secondi a velocità 10.
Posizionare all’interno del boccale la farfalla e aggiungere la panna fresca e montare a velocità 3 fino ad ottenere il grado di montatura giusto. - Versare in una ciotola e sistemare in frigo al fresco coperta da pellicola trasparente.
- Poi nel boccale mettere il mascarpone e la pasta di pistacchio ed amalgamare per 30 secondi a velocità 4 fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere gradualmente la panna spatolando delicatamente dal basso verso l’alto nel composto di mascarpone e pistacchio. - Una volta pronta la nostra CREMA AL PISTACCHIO BIMBY mettere in una ciotola e servire.
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