CIAMBELLINE ALLE FRAGOLE BIMBY
Le ciambelline alle fragole Bimby sono facilissime da fare, morbide, profumate e una tira l’altra, sono perfette da servire per svariate occasioni oltre che per la prima colazione o la merenda, ideali anche da offrire come dessert con una pallina di gelato!
CIAMBELLINE ALLE FRAGOLE BIMBY
INGREDIENTI:
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 170 g. di farina 00
- fragole a dadini q.b.
- 30 g. di burro morbido
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 90 g. di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
- Versate nel voccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 10, unite l’ uovo e lo yogurt, il burro e la farina setacciata con il lievito, mescolate per 1 minuto a velocità 8, unite per ultime le fragole lavate e tagliate a dadini mescolandole bene con un cucchiaio.
- Versate ore l’impasto ottenuto in uno stampo per ciambelline imburrato riempiendole poco più della metà, io ho usato degli stampini in silicone, aggiungete sulle superficie qualche dadino di fragole e infornate a 180° in modalità statico per 20 minuti circa, mi raccomando fate sempre la prova stecchino perchè da forno a forno i tempi di cottura possono variare, se lo stecchino esce umido d’impasto fate cuocere le ciambelline un altro po’ in caso contrario se esce asciutto le vostre ciambelline sono pronte!
- Una volta cotte fatele raffreddare completamente su una gratella, toglietele delicatamente dagli stampini e disponetele in un piatto piano per torte o in un vassoio, spolveratele con dell’abbondante zucchero a velo se lo gradite e sono pronte da servire..buon appetito a voi!
Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY o su INSTAGRAM
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE
