CIAMBELLA ALL’ARANCIA MORBIDA BIMBY

CIAMBELLA ALL’ARANCIA MORBIDA BIMBY

Buona, soffice e golosa come tutti i dolci all’arancia, si prepara in pochi e semplici passaggi con il nostro aiuto in cucina Bimby ed è ottima e inzupposa, ideale da servire per la prima colazione o la merenda!

CIAMBELLA ALL’ARANCIA MORBIDA

INGREDIENTI:

• 3 uova
• 1  pizzico di sale
• 250 g. di farina 00
• scorza di un arancia bio
• 150 ml. di succo d’arancia
• 150 g. di zucchero semolato
• 120 ml. di olio di semi di girasole
• 1 bustina di lievito per dolci vanigliato

PROCEDIMENTO:

• Preriscaldate prima di tutto il forno a 180°, versate nel boccale del Bimby lo zucchero con la scorza dell’arancia e polverizzateli per 10 secondi a velocità 10, aggiungete ora le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4, unite poi l’olio, il succo delle arance, la farina a pioggia e il lievito setacciati e mescolate per 40 secondi a velocità 5, il composto deve presentarsi bello cremoso, fluido e privo di grumi.
• Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle da 22-24 cm. imburrato e infarinato, versate dentro il composto che avete preparato e infornate a 180° per 35 minuti circa, fate la prova stecchino prima di togliere la ciambella dal forno per verificare la cottura, se lo stecchino esce bagnato di impasto fatela cuocere ancora un po’, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella poi giratela su un vassoio o piatto per torte, spolveratela con dello zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!

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