BROWNIES MARMORIZZATO BIMBY

BROWNIES MARMORIZZATO BIMBY

I BROWNIES come sono dei tipici dolcetti americani che una volta si portavano in ufficio in pratici pacchettini da borsetta. Oggi sono una merenda golosa perfetti per ogni occasione. Con il nostro Bimby vi facciamo vedere quanto è facile prepararli in versione marmorizzata.

BROWNIES MARMORIZZATO BIMBY

INGREDIENTI
Impasto al cioccolato bianco

• 80 g zucchero
• 2 uova
• 100 g burro a temperatura ambiente
• 150 g cioccolato bianco
• 80 g farina per dolci
• 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere

Impasto al cioccolato fondente

• 100 g burro a temperatura ambiente
• 100 g zucchero
• 50 g farina per dolci
• 250 g cioccolato fondente

PROCEDIMENTO

• Preriscaldate il forno a 180° e sbattete le uova per 5 minuti 37° velocità 4.
  Mettete da parte in una ciotola.
• Nel boccale pulito e asciutto mettete il burro e il cioccolato bianco e sciogliete per 3 minuti 50° velocità 2.
  Aggiungete il composto di uova e zucchero , la farina e il lievito.
• Impastate per 10 secondi a velocità 3. Mescolate con la spatola e versate all’interno di uno stampo imburrato ed infarinato 25 x 35 cm.
• Poi preparate l’impasto al cioccolato fondente mettendo nel boccale pulito il burro, la farina, le uova e il cioccolato fondente a pezzi.
• Frullate per 30 secondi a velocità 5.
  Versate a cucchiate nel composto al cioccolato bianco e distribuite dando un effetto marmorizzato.
• Infornate per 25 minuti sempre a 180°. Una volta pronto sformate i nostri BROWNIES MARMORIZZATO BIMBY e fate raffreddare prima di servire a fette.
  Buona merenda!

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