CREMA DI ZUCCA BIMBY CON CECI ARROSTITIRICETTA FACILE
e gustosa da scarpetta e con i ceci arrostiti rendono questa VELLUTATA CREMOSA ancora più buona. Ne prepariamo sempre in quantità cosi da averla sempre a disposizione per un pasto caldo e sfizioso.
Nella ricetta abbiamo aggiunto anche la CURCUMA e un pizzico di pepe per attivare le proprietà benefiche di questa spezia. Con il bimby è una RICETTA PRATICA da preparare in poco tempo poi per la cottura fa tutto da se.
CREMA DI ZUCCA BIMBY CON CECI ARROSTITI
INGREDIENTI
- 500 gr zucca pulita
- 250 gr ceci
- 1 cipolla bianca
- 500 gr acqua
- 20 gr di olio di oliva
- sale
- curcuma
PROCEDIMENTO
- Inserite nel boccale la cipolla e tritate per 5 secondi a velocità 6.
Portate sul fondo con la spatola. - Aggiungete l’olio e cuocete per 5 minuti 100° velocità 1.
Nel boccale mettete anche la zucca lavata e tagliata a pezzi e tritate per 5 secondi velocità 7. - Versate anche l’acqua e cuocete per 25 minuti 100° velocità 2 chiuso con il misurino.
Salate e aggiungete 1 cucchiaino di curcuma. - Chiudete con il misurino e frullate 20 secondi a velocità 10.
Poi preparate i ceci seguendo questa ricetta. - Servite la CREMA DI ZUCCA BIMBY arricchendo il piatto con i CECI TOSTATI RICETTA BIMBY
e un pizzico di pepe. Buon appetito!
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