CROSTATA SENZA COTTURA ALLA FRUTTA BIMBY

Una ricetta fresca cremosa perfetta per ogni occasione. Ricetta LIGHT SENZA COLLA DI PESCE  con RICOTTA E YOGURT arricchendo con la FRUTTA FRESCA che più ci piace e anche in base alla stagione. Volendo se non avete la frutta anche semplicemente con marmellate o creme spalmabili.
Un SEMIFREDDO DOLCE ancora più facile con il nostro ROBOT DA CUCINA BIMBY.

COMPATIBILE CON TM31 TM5 TM6

CROSTATA SENZA COTTURA ALLA FRUTTA BIMBY

INGREDIENTI

Per la base:

• 300 gr biscotti digestive
• 80 gr burro

Per la crema :

• 200 ml panna per dolci
• 500 gr ricotta
• 250 ml yogurt
• 80 gr zucchero a velo

PROCEDIMENTO

1. Per la base: Mettete nel boccale i biscotti con il burro morbido e frullate il tutto 10 secondi a velocità 10. Poi mettete sul fondo di uno stampo da 24/26 cm per crostate , meglio se con il fondo amovibile.
2. Livellate distribuendo su tutta la base dello stampo facendo anche i bordi per la forma da crostata.  Riponete in frigo a compattare avvolto nella pellicola trasparente.
3. Per la crema:  Montate nel boccale la farfalla e versate la panna. Montate per 1 minuto a velocità 4. Mettete in frigo avvolto nella pellicola trasparente.
   Togliete la farfalla e lavate il boccale.
4. Asciugate il boccale e mettete lo zucchero e tritate 10 secondi a velocità 10 e con la spatola portatelo sul fondo .
   Aggiungete lo yogurt e la ricotta, mescolate 40 secondi a velocità 3. Spatolando all’occorrenza.
   Poi unite anche la panna e mescolate il tutto 1 minuto a velocità 3.
5. Per finire: Una volta che la nostra CREMA RICOTTA E YOGURT è pronta distribuite al centro della base di biscotti livellando e lasciate compattare in frigorifero almeno 2 ore.
   Quando il dolce è pronto o all’occorrenza servite decorando con frutta a piacere la nostra CROSTATA SENZA COTTURA ALLA FRUTTA BIMBY. Buona merenda!

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog!