CIAMBELLA ALLO YOGURT SEMPLICE BIMBY
La ciambella classica allo yogurt Bimby è un dolce classico da credenza molto amato di cui esistono tante varianti, è soffice, profumata e golosa questa ciambella, semplice e veloce da fare, l’ideale da offrire per svariate occasioni!
CIAMBELLA ALLO YOGURT SEMPLICE BIMBY
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 200 g. di farina 00
- 50 g. di fecola di patate
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 200 g. di zucchero semolato
- scorza di un limone biologico
- 130 ml. di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
PROCEDIMENTO: CIAMBELLA ALLO YOGURT SEMPLICE BIMBY
- Preriscaldate per prima cosa il forno a 180° in modalità statico, versate nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza del limone e polverizzateli per 10 secondi a velocità 10, aggiungete poi le uova e mescolatele per 2 minuti a velocità 4.
- Aggiungete ora la farina setacciata, la fecola, lo yogurt, il latte, l’olio e il lievito e mescolate per 1 minuto a velocità 5, versate il composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato di cm. 22-24 circa e infornate a 180 gradi per 35-40 minuti circa in modalità statico.
- Vi consiglio sempre la prova stecchino per verificare la cottura del dolce, se esce umido di impasto fatelo cuocere un altro po’, una volta cotta fate raffreddare bene la ciambella sopra una gratella, toglietela delicatamente dallo stampo, giratela su un piatto da portata, spolveratela con dell’ abbondante zucchero a velo e buon appetito!
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CIAMBELLA ALLO YOGURT SEMPLICE BIMBY
Buongiorno mi scusi quanto latte nella ciambella allo yogurt non è scritto negli ingredienti la ringrazio
Buongiorno non ci va latte stato un errore di trascrizone grazie per avercelo fatto notare!